調理師/ホテル内のレストランでの勤務/予約制で落ち着いた環境/福利厚生充実/月8,000円の寮完備
調理師・調理スタッフ/正社員/一般企業
調理師/ホテル内のレストランでの勤務/予約制で落ち着いた環境/福利厚生充実/月8,000円の寮完備
ホテル内レストランにて、和食調理業務のお仕事になります！
宿泊者向けの食事提供が中心のため、計画的に進められる落ち着いた調理環境です。
【お仕事内容】
・仕込み（食材の下処理・準備）
・和食の調理、盛り付け
・郷土料理の調理
・バイキング料理の調理
・ライブキッチンでの実演調理
・衛生管理（HACCPに基づく管理）
◎予約数に応じた調理のため、急なオーダー対応は少なめ
◎チームで分担しながら進めるので安心して働けます
■無理なく働ける調理環境
宿泊予約ベースで食数が事前に把握できるため、
仕込みや段取りがしやすく、突発的な忙しさが少ない職場です。
「時間に追われ続ける調理」から抜け出したい方にもおすすめです。
■幅広いスキルが身につく
・本格和食
・郷土料理
・バイキングの大量調理
・ライブキッチンでのパフォーマンス調理
飲食店ではなかなか経験できない、
“和食×ホテル調理”ならではのスキルを習得できます♪
※調理指示書や衛生管理は日本語での運用になりますので
日本語での業務理解が必要です。
募集背景
ホテル内レストランでの和食調理のお仕事です☆
宿泊予約に合わせた調理が中心となるため、急なオーダー対応が少なく、落ち着いた環境で働けるのが特徴です。
和食や郷土料理はもちろん、バイキングやライブキッチンなど幅広い経験が積めるため、スキルアップしたい方にもおすすめです。
無理のない環境で調理を続けたい方、ぜひ一度ご相談ください。
【こんな方におすすめ】
・和食調理の経験を活かして、安定した環境で働きたい方
・飲食店の忙しさから離れ、落ち着いた職場で働きたい方
・計画的に段取りを組みながら調理をしたい方
・バイキングや大量調理など、幅広い経験を積みたい方
・長く続けられる職場を探している方
ご不明点やご希望の条件などがございましたら、お気軽にご相談ください！
担当:下元
募集要項
| / 職種 / | 調理師・調理スタッフ/正社員/一般企業 |
|---|---|
| / お仕事内容 / | ホテル内レストランにて、和食調理業務のお仕事になります！ 宿泊者向けの食事提供が中心のため、計画的に進められる落ち着いた調理環境です。 【お仕事内容】 ・仕込み（食材の下処理・準備） ・和食の調理、盛り付け ・郷土料理の調理 ・バイキング料理の調理 ・ライブキッチンでの実演調理 ・衛生管理（HACCPに基づく管理） ◎予約数に応じた調理のため、急なオーダー対応は少なめ ◎チームで分担しながら進めるので安心して働けます ■無理なく働ける調理環境 宿泊予約ベースで食数が事前に把握できるため、 仕込みや段取りがしやすく、突発的な忙しさが少ない職場です。 「時間に追われ続ける調理」から抜け出したい方にもおすすめです。 ■幅広いスキルが身につく ・本格和食 ・郷土料理 ・バイキングの大量調理 ・ライブキッチンでのパフォーマンス調理 飲食店ではなかなか経験できない、 “和食×ホテル調理”ならではのスキルを習得できます♪ ※調理指示書や衛生管理は日本語での運用になりますので 日本語での業務理解が必要です。 |
| / 住所（勤務地） / | 長野県立科町 |
| / 勤務先住所 / | 長野県立科町芦田八ケ野1596 |
| / 拠点名（営業所・支店） / | 白樺リゾート 池の平ホテル |
| / 給与 / | 月給 250,000円 ～ 400,000円 ※年齢や経験を考慮して決定します |
| / 交通費 / | 支給あり 全額支給 |
| / 雇用形態 / | 正社員 |
| / 勤務時間（勤務体系） / | 06:00 ～ 21:00 の間 8時間程度 |
| / 待遇・福利厚生 / | 〇昇給年1回 〇賞与年2回 〇時間外手当(全額支給) 〇社会保険完備 〇交通費支給(規定あり) 〇扶養手当あり 〇有給休暇あり 〇制服貸与あり 〇慶弔見舞金あり 〇定期健康診断 〇定年後の再雇用制度あり 〇賄い、社員食堂あり 〇寮完備(単身寮：月8,000円、Wi-Fiあり、駐車場あり、風呂トイレ別) 〇車通勤あり(駐車場あり) 〇託児所あり(条件あり) 〇資格取得支援制度あり(規定あり) 〇自社施設利用割引あり 〇懇親会、忘年会あり 〇ウインタースポーツ用具無料貸し出し |
| / 加入保険 / | 各種保険完備 |
| / 受動喫煙防止措置事項 / | 敷地内禁煙 |
| / 試用期間 / | なし |
| / 契約期間 / | 雇用期間の定めなし |
| / 休日・休暇 / | シフトによる週休2日制/月9日休み(連休も可能です) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育休(取得実績、復帰実績あり) ・介護休暇 |
| / 必要資格・免許等 / | 調理師 〇ホテルや旅館での調理のご経験 〇大量調理のご経験 〇バイキング調理のご経験 〇HACCP運用のご経験 |
| / 採用プロセス / | 【Step1】エントリー エントリーを頂いたら弊社よりお電話を差し上げます ※24時以降は翌日の朝のご連絡となります ※土日祝日も対応いたします 【Step2】求人説明 求人の細かい内容や場所の説明、 施設の雰囲気や施設長のお人柄などもご説明させていただきます また、施設の面接日等のヒアリングもさせていただきます ご希望の方には面接対策や履歴書の確認などもお手伝い致します 【Step3】施設面接 当日は弊社のコーディネーターも同行させていただきます 実際の雰囲気の確認や言いにくい条件の交渉などもお任せください 【Step4】最短2日でご入職決定！ 入職準備や入職後のお悩みなど担当のコーディネーターが サポートいたしますのでご安心ください♪ ※条件、雰囲気などが合わなかった場合はすぐに近しい求人を ご紹介いたしますのでお気軽にお申し付けください！ |
| / 受付担当者 / | 下元 康平 |
| URL | https://hoikukyuujin.com/job-jb656089 |
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09:00～16:00
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