調理師/ホテルでの和食調理のお仕事/経験や年齢考慮あり/福利厚生充実/月9日休み
調理師・調理スタッフ/正社員/一般企業
調理師/ホテルでの和食調理のお仕事/経験や年齢考慮あり/福利厚生充実/月9日休み
ホテル内レストランにて、
和食調理業務全般のお仕事になります♪
【仕事内容】
・仕込み、下処理
・焼き場・煮方などの和食調理
・盛り付け、提供準備
・食材管理、発注、原価管理
・季節メニュー、新メニューの開発
☆経験に応じてポジションを決定
☆これまでの技術をしっかり活かせます
おすすめポイント！
◎ 和食経験をしっかり評価
◎ 仕込みから調理、メニュー開発まで関われる
◎ ホテル勤務で安定＆無理のない働き方
◎ 長時間労働からの転職者多数
◎ 寮完備／UIターン歓迎
こんな悩みをお持ちの調理師さんにもおすすめ
・今の職場が正直きつい…
・技術はあるのに評価されない
・将来が不安で転職を考えている
☆そんな料理人に選ばれている職場です
・ホテル厨房ならではの安定した勤務体制
・チーム制で業務を分担（1人に負担集中なし）
・衛生管理・オペレーションが整備済み
☆「無理な働き方をしない」ことを重視しています
※本ポジションは厨房内の安全管理、指示伝達が必須のため
日本語での業務遂行が前提となります。
募集背景
ホテル内レストランでの和食調理のお仕事です。
仕込み・調理・盛り付けをはじめ、食材管理や発注、
さらには季節メニューや新メニューの開発まで、
幅広く関わっていただける環境です。
宿泊予約に合わせた調理が中心となるため、
急なオーダー対応に追われることが少なく、
落ち着いた環境で働けるのが特徴です。
また、チームで役割分担をしながら進めるため、
一人に負担が集中しにくく、無理のない働き方ができる環境です。
幅広い年代の方がいますので話しやすく、活気にあふれているので
長く働ける職場です。
【こんな方におすすめ】
・今の職場が少し大変でだと感じている調理師さん
・安定した環境で長く働きたい調理師さん
・給与があがらない調理師さん
そんな方にも選ばれている職場です。
経験に応じてポジションも決定いたしますので、
安心してスタートしていただけます。
まずはお話だけでも大丈夫ですので、
少しでも気になった方はお気軽にご相談ください。
ご不明点やご希望の条件などがございましたら、お気軽にご相談ください！
担当:下元
募集要項
| / 職種 / | 調理師・調理スタッフ/正社員/一般企業 |
|---|---|
| / お仕事内容 / | ホテル内レストランにて、 和食調理業務全般のお仕事になります♪ 【仕事内容】 ・仕込み、下処理 ・焼き場・煮方などの和食調理 ・盛り付け、提供準備 ・食材管理、発注、原価管理 ・季節メニュー、新メニューの開発 ☆経験に応じてポジションを決定 ☆これまでの技術をしっかり活かせます おすすめポイント！ ◎ 和食経験をしっかり評価 ◎ 仕込みから調理、メニュー開発まで関われる ◎ ホテル勤務で安定＆無理のない働き方 ◎ 長時間労働からの転職者多数 ◎ 寮完備／UIターン歓迎 こんな悩みをお持ちの調理師さんにもおすすめ ・今の職場が正直きつい… ・技術はあるのに評価されない ・将来が不安で転職を考えている ☆そんな料理人に選ばれている職場です ・ホテル厨房ならではの安定した勤務体制 ・チーム制で業務を分担（1人に負担集中なし） ・衛生管理・オペレーションが整備済み ☆「無理な働き方をしない」ことを重視しています ※本ポジションは厨房内の安全管理、指示伝達が必須のため 日本語での業務遂行が前提となります。 |
| / 住所（勤務地） / | 長野県佐久市 |
| / 勤務先住所 / | 長野県佐久市佐久平駅東２－６ 北陸新幹線 佐久平駅 佐久平駅から徒歩2分 |
| / 拠点名（営業所・支店） / | 佐久平プラザ21 |
| / 給与 / | 月給 250,000円 ～ 350,000円 ※年齢や経験を考慮して決定します |
| / 交通費 / | 支給あり 全額支給 |
| / 雇用形態 / | 正社員 |
| / 勤務時間（勤務体系） / | 08:00 ～ 21:00 の間 8時間程度 |
| / 待遇・福利厚生 / | 〇昇給年1回 〇賞与年2回(4月、12月/前年実績：計1.0か月分) 〇時間外手当(全額支給) 〇社会保険完備 〇交通費支給(規定あり) 〇退職金制度あり(勤続3年以上) 〇定年62歳/再雇用制度あり(～70歳) 〇単身用、世帯用住宅あり(個室タイプ) 〇育児休業(取得実績あり) 〇マイカー通勤OK(駐車場あり) 〇受動喫煙対策あり(喫煙室設置) |
| / 加入保険 / | 各種保険完備 |
| / 受動喫煙防止措置事項 / | 敷地内禁煙 |
| / 試用期間 / | なし |
| / 契約期間 / | 雇用期間の定めなし |
| / 休日・休暇 / | シフトによる週休2日制/月9日休み(連休も可能です) ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産休育休(取得実績、復帰実績あり) ・介護休暇 |
| / 必要資格・免許等 / | 調理師 〇ホテルや旅館での調理のご経験 〇メニュー開発のご経験 〇原価管理のご経験 |
| / 採用プロセス / | 【Step1】エントリー エントリーを頂いたら弊社よりお電話を差し上げます ※24時以降は翌日の朝のご連絡となります ※土日祝日も対応いたします 【Step2】求人説明 求人の細かい内容や場所の説明、 施設の雰囲気や施設長のお人柄などもご説明させていただきます また、施設の面接日等のヒアリングもさせていただきます ご希望の方には面接対策や履歴書の確認などもお手伝い致します 【Step3】施設面接 当日は弊社のコーディネーターも同行させていただきます 実際の雰囲気の確認や言いにくい条件の交渉などもお任せください 【Step4】最短2日でご入職決定！ 入職準備や入職後のお悩みなど担当のコーディネーターが サポートいたしますのでご安心ください♪ ※条件、雰囲気などが合わなかった場合はすぐに近しい求人を ご紹介いたしますのでお気軽にお申し付けください！ |
| / 受付担当者 / | 下元 康平 |
| URL | https://hoikukyuujin.com/job-jb656209 |
会社紹介
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- [給 与] 月給 220,000円 ～ 270,000円
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・交通費全額支給♪ - [雇用形態] 正社員
- [勤務時間] 10:00～19:00
09:00～18:00
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- [給 与] 時給 1,400円
☆交通費：全額支給
（1kmあたり15円の支給）
☆処遇改善手当：年2回（12月、3月）
計24万円程度（実績による）
☆退職金制度：あり
（2025年度4月支給実績：平均約15万円支給） - [雇用形態] 派遣社員
- [勤務時間] 09:00～16:00
09:00～17:00
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- [給 与] 月給 174,750円 ～ 219,800円
基本給：157,500円～200,000円
給与改善手当：9,450円～12,000円
特殊業務手当：7,800円 - [雇用形態] 正社員
- [勤務時間] 07:30 ～ 19:00 の間 8時間程度
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- [給 与] 時給 1,400円 ～ 1,400円
☆交通費支給
（1キロあたり15円支給）
☆健康診断費：負担
（年1回：上限10,000円まで） - [雇用形態] 派遣社員
- [勤務時間] 08:30～12:30
09:00～16:00
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