愛管のレストラン部って何をしているの?
都田で「愛管」というと、設備の会社のイメージの方が強いかもしれませんが、実は「レストラン部」があり、飲食店の運営もしているんです。
愛管のレストラン部は浜松市内で「LENRI(レンリ)」「ヒコウビラン」「メイプルカフェ」「ハックベリー」の4店舗の飲食店運営を行っています。
自社農園の野菜や果実を使った料理やスイーツをご提供し、地域の皆様への食を通じた「美味しく楽しい時間の提供と貢献」を目指している企業です。
レストラン部には、正社員、パート・アルバイト含め、全30名程のスタッフがいます。パート・アルバイトスタッフは、主婦、大学生、料理人の修行をしながらダブルワークをする方など実に多彩です。飲食店のためパート・アルバイトスタッフの割合が多いですが、どの店舗でも仲がよく面倒見が良いスタッフが多くいるのは、愛管レストラン部の大きな特徴であり、自慢です。
入社したての方からも「仕事の教え方が丁寧」という声をよく聞くので、はじめての接客業でも安心感をもって仕事ができる環境です。
古城を思わせるフレンチレストラン LENRI(レンリ)
静岡県浜松市のフランス料理店 LENRI(レンリ)は、第六感を刺激するサスティノベーティブレストランとして、もくれん通りに静かに佇む欧州の古城をイメージさせるカフェ&レストランです。庭にはシンボルツリー「連理の木」と自家菜園を眺めることができ、ゆったりとした上質の空間で、極上の料理と時間を提供しています。
ちょっと贅沢なランチやディナーはもちろん、お誕生日、結婚記念日、お祝いなど特別な日にもご利用いただけるレストランです。また個室もあるため会議や法事にもご利用いただけます。
フレンチというと、テーブルマナーができないと求人への応募すら難しいイメージがあるかもしれませんが、その点はご安心ください!長年レストラン運営に携わってきているマネージャーが初心者にもわかりやすい研修を実施しています!
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店舗名:カフェ&レストラン LENRI(レンリ)
住所:静岡県浜松市北区都田町8501-2
地図:地図はこちら
電話:053-428-7000
営業時間:11:00〜17:00/18:00〜21:00
定休日:月・第2火定休
※お休みが変更になることがございます。詳しくはカフェレストランLENRIの公式サイトをご確認ください。
>>LENRI公式サイトはこちら
>>LENRI公式Instagramはこちら
赤ちゃんからお年寄り、みんなに人気のヒコウビラン
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実は40年以上の歴史をもつ、浜松市内でも老舗の喫茶店、ヒコウビラン。オムライスとナポリタンが自慢! キッズルームも完備!!Wi-Fiも利用可!!浜松市・佐鳴台にある大きな庭付きの喫茶店です。
落ち着いた雰囲気の店内、淹れたての珈琲の香り、並んだ雑誌、広めにとった客席に、ゆったりと一人時間を過ごしに来る常連さんも沢山いらっしゃいます。最近はレトロブームで若い方の来店も増えています♪暖かい季節はガーデンバーベキューも楽しめるようになったため、提供できるメニューの幅も広がっています。
お子様連れのご家族から、若い方や常連さんまで楽しめる喫茶店です。
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店舗名:ヒコウビラン
住所:静岡県浜松市中区佐鳴台1丁目15−28
地図:地図はこちら
電話:053-440-8008
営業時間:9:00〜21:00
定休日:第2水曜日・毎週木曜定休
※お休みが変更になることがございます。詳しくはヒコウビラン公式Instagramをご確認ください。
>>ヒコウビラン公式Instagramはこちら
かわいい!が飛び出す佐鳴台のメープルカフェ
![](https://recruit.fuerubo.com/sys_img/freecontents/194/5033c98968531a5240f60d2724d41fe4.jpg)
浜松市中区広沢にある、パンケーキをメインとしたカフェです。こだわりのメープルシロップとご一緒に、自慢のパンケーキを提供しています。
SNS映えする店内やインテリア、女子会にもってこいの個室などいろんな楽しみ方をしていただける空間です。
外観はもちろん、内装にもこだわっているためインテリア好きの方のバイト先にピッタリ♪
クリスマスオーナメントの飾り付けなどもスタッフでおこなうので、雑貨や小物が好きな方、ぜひあなたのセンスを活かして楽しい空間を作ってください。
店舗名:メープルカフェ
住所:静岡県浜松市中区広沢2丁目27−29
地図:地図はこちら
電話:053-424-5505
営業時間:10:00〜17:00
定休日:毎週水・第2木曜
※お休みが変更になることがございます。詳しくはメープルカフェ公式Instagramをご確認ください。
>>メープルカフェ公式Instagramはこちら
ガーデンカフェ ハックベリー
シンボルツリー『連理の木』の目の前にあるカフェ。お子様連れでも気軽に入れるように授乳室も完備!!芝の上を元気に走るお子様を見ながらママ友とお茶をする、そんな雰囲気のお店です。
ワンちゃんも一緒に楽しめるお席もある、自然の中でゆったりくつろげる浜松市北区都田のカフェ。
緑が気持ちのいいこの場所でぜひ一緒に働きましょう!
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店舗名:ガーデンカフェ ハックベリー
住所:静岡県浜松市北区都田町8497の2
地図:地図はこちら
電話:053-428-7003
営業時間:11:00〜17:00
定休日:月・第2火曜
※お休みが変更になることがございます。詳しくはハックベリー公式Instagramをご確認ください。
>>ハックベリー公式Instagramはこちら
フードラボ(FOOD LAB)
![](https://recruit.fuerubo.com/sys_img/freecontents/194/aae179ffc8969be7f3940c1a6e039b4a.png)
野菜や果物などの農作物の多くは、味に問題がないのに色や形、大きさが規格から外れてしまうだけで商品と認められず、廃棄されてしまいます。FOOD LABでは、地域の農家さんと連携し、商品にならなかった農産品を再利用してさらに美味しく生まれ変わらせるための研究・加工を行っています。
現在はラボに在籍する3人のシェフに加え、「連理の木の下のレストラン LENRI」のシェフやパティシエとも協力しながら日々スイーツから食肉加工まで様々な商品の開発に励んでいます。
>>フードラボとは?
>>フードラボで生まれたスイーツや食品を通販で購入いただけます